Wir über uns - Ich über mich

Mein Name ist Relindis Kaupa.

Ich bin zwar in Wien geboren, aber speziell im Vorschulalter bei einer italienischen Großmutter und Urgroßmutter im Hause einer Tante mit meinem Cousin aufgewachsen.

Die Urgroßmutter sprach kein Wort deutsch, war blind vom grünen Star und strickte für uns Kinder urlange wollene Stümpfe und wollene Unterwäsche. Erst als ich erwachsen war wunderte ich mich darüber, wie sie das, ohne zu sehen, machte, aber sie strickte auch die Strumpffersen. Ganz selten musste ihr die Großmutter eine Masche auffangen.

Jedenfalls konnte unsere sehr geliebte Bisnonna beim Schein des Herdfeuers - sie brauchte ja kein Licht zum Stricken - wunderbare italienische Märchen erzählen und wir Kinder wussten eine lange Reihe von Kinderreimen - Filastrocche genannt - auswendig. Einige davon kann ich heute noch.

Es wurde viel italienisch gekocht, italienisches Brot gebacken und auf dem Herd simmerte in der Einkochzeit immer ein großer Topf mit irgend einer speziellen Marmelade. Männer gab es keine - sie waren entweder tot oder sonst wo. Diese weibliche Atmosphäre war fröhlich und kommunikativ und hat mich wahrscheinlich für mein weiteres Leben geprägt.

Als dann meine Kinder erwachsen waren bekam ich die Gelegenheit, oftmals im Jahr in Italien zu arbeiten, da ich viel für die Geschäfte einkaufte und immer auf der Jagd nach Neuigkeiten war.

Die Freude an "La Vita Italiana", am guten Essen, am fröhlichen Beisammensein, äußert sich in einem Bewusstsein für absolute Qualität und Reinheit der Produkte.

Mit meinen italienischen Geschäftspartnern verbindet mich ein fast freundschaftliches Verhältnis - so gelingt es mir immer wieder, neue und ganz besondere Produkte zu finden.